Czy herbata odchudza? Cz.1

Dzisiaj o herbacie, jednym z moich ukochanych napojów, wchodzących w skład trójcy świętej (obok wody i kawy).

Postaram się odpowiedzieć na pytanie, czy herbata może odchudzić, którą najlepiej pić, kiedy i jak.

Zapewne już wiesz, że wszystko co sprawia, że odprężamy się i przestajemy stresować - wpływa pozytywnie na cały nasz organizm, w tym na trawienie. Kilka chwil z filiżanką przepysznej herbaty spowoduje, że twoja przemiana materii przyspieszy. Mają na to wpływ również związki zawarte w tym napoju - sole mineralne, witaminy oraz flawonoidy, będące naturalnymi antyoksydantami.

Każda herbata (z wyjątkiem rooibos) ma teinę -ogólnie mówiąc, taki odpowiednik kofeiny w kawie i mateiny w yerba macie. To właśnie ona powoduje, że mamy więcej energii i wprawia nas w dobry humor. Pomaga również w spalaniu kalorii. Szacuje się, że dzięki jednej filiżance herbaty można spalić 100 kalorii na dobę. Ale niestety, nie działa to w taki sposób, że im więcej filiżanek, tym mniej kalorii.

Zdecydowanie odradzam gotowe mieszanki na schudnięcie. Zapewne są takie, które mają w pełni naturalny i nieinwazyjny skład, ale jeśli nie czujesz się dobra w czytaniu etykiet, nie korzystaj. Takie herbatki najczęściej bowiem mają tylko działanie moczopędne (co odwadnia organizm), przeczyszczające (co uzależnia - tydzień picia takiej herbatki i już nie jesteś w stanie sam się wypróżnić) i hamujące apetyt (może rozregulować organizm).

Jaka więc herbata jest najlepsza?

Przyjrzymy się niektórym (bo przecież jest ich sporo) rodzajom herbat a ty będziesz mogła sama zdecydować, która najbardziej ci pasuje.

Herbata zielona

To o niej najczęściej się mówi, że jest bardzo zdrowa i wspomaga odchudzanie. Co ma w sobie takiego? Przede wszystkim katechiny (związki chemiczne z grupy polifenoli), które nie dość, że działają przeciwzapalnie, niszczą wolne rodniki i usuwają toksyny z organizm to powodują redukcję tkanki tłuszczowej.

Zielona herbata sprzyja stabilizacji wagi (po diecie czy głodówce) a także odblokowuje komórki tłuszczowe.

Są badania, które potwierdzają wpływ zielonej herbaty na utratę wagi, na przykład te z udziałem 1344 uczestników, którzy przez ponad 12 tygodni spożywali około 4-5 filiżanek dziennie. Takie połączenie z treningiem fizycznym spowodowało 17% większy spadek ciała w porównaniu z tymi osobami, które herbaty nie piły ( Phytotherapy Research) .

Pamiętaj! Jeżeli w pełni chcesz skorzystać z właściwości zielonej herbaty, musisz pić ją regularnie.

Wybierz dla siebie herbatę zieloną

Herbata czerwona

Ta herbata jakoś bardziej do mnie przemawia, jeśli mowa o chudnięciu (o przeciwwskazaniach poniżej). Przede wszystkim redukuje ilość tłuszczu, jaki nasz organizm może wchłonąć. Oznacza to, że jeśli wypijemy taką herbatkę po tłustym posiłku (a do herbat czerwonych zalicza się oolong, pu-erh i puszong), obarczymy się mniejsza ilością kalorii. Owe herbaty wpływają również na lepsze trawienie i mniej wzdęć.

Herbata ta pomaga również usuwać toksyny z organizmu, co nie jest bez znaczenia w procesie odchudzania.

W internecie krążą informacje o badaniach, które wskazują, że jeśli będziemy pić czerwoną herbatę przez miesiąc około 4-5 filiżanek dziennie, możemy schudnąć nawet 5 kilo! Mam jednak spore wątpliwości co do jakości tych badań, tym bardziej że nie mogłam znaleźć żadnych odnośników do źródeł. Niemniej, wciąż zgadzam się z tym, że czerwona herbata to "pogromca tłuszczu".

Uwaga! Czerwonej herbaty nie poleca się kobietom w ciąży, karmiącym a także osobom z nadciśnieniem, anemią, osteoporozą, bezsennością. Dzieci i młodzież również nie powinny jej pić.

Zwykła, czyli herbata czarna

Zawiera najwięcej herbacianej kofeiny, co sprawia że najbardziej ze wszystkich herbat (z wyjątkiem yerby) pobudza nasz organizm, a tym samym mobilizuje do spalania większej ilości kalorii. Obniża poziom cukru we krwi i zmniejsza tendencje do tycia. Jednak jej bezpośredni wpływ na proces odchudzania jest dużo mniejszy niż w przypadku herbaty zielonej czy czerwonej.

Wybierz dla siebie herbatę czarną

Herbata biała

Ta z kolei herbata nazywana jest "eliksirem młodości", a to z racji sporej ilości przeciwutleniaczy. Powoduje też rozpadanie komórek tłuszczowych a także blokuje powstawanie nowych.

Według naukowców, biała herbata zwiększa metabolizm o 4-5%, co może dać 100 kalorii dziennie mniej.
Źródło: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20142827/

Herbata miętowa

Najbardziej znana herbatka ziołowa, która wspomaga trawienie. To po nią najczęściej sięgały nasze babcie i mamy, kiedy bolał brzuch albo zbyt dużo się zjadło. Świetnie też sprawdzi się jako pomoc przy sięganiu po coś słodkiego. Hamuje bowiem apetyt a jej świeży smak powoduje, że przestajemy mieć ochotę na przekąski.

Znane jest badanie, w którym badani wąchali miętę co dwie godziny. Spowodowało to utratę średnio 2,5 kilograma w miesiąc! Eksperyment ten został opisany w czasopiśmie naukowym "Journal of Neurological and Orthopaedic Medicine".

Może więc warto co wieczór skropić poduszkę kilkoma kroplami olejku miętowego?

Inne herbatki ziołowe

Napary z ziół w zależności od rodzaju wspomagają trawienie, mają działanie moczopędne i usuwają toksyny. Do wyboru mamy ich bardzo dużo.

Między innymi:

- pokrzywa

- kruszyna pospolita

- fiołek trójbarwny

- ruta polna

- arcydzięgiel

- krwawnik

- lubczyk

- mięta

- szałwia

Z ziołami trzeba uważać, gdyż oprócz tego, że zawierają "cudowne" właściwości odchudzające, picie ich bez zapoznania się ze wskazaniami i przeciwwskazaniami może doprowadzić do przykrych dolegliwości. O ile zwykłe herbaty można pić właściwie bez ograniczeń, herbatki ziołowe należy stosować ostrożnie.

Wróćmy do naszego pytania głównego.

CZY HERBATA ODCHUDZA?

Pytanie konkretne.

Mniej konkretna odpowiedź:

To zależy.

Wiem, raczej nie tego się spodziewałaś.

Konkretnie mogę odpowiedzieć na pytanie, kiedy na pewno nie odchudzi?

Wtedy, kiedy ja posłodzisz:).

Jeśli poważnie myślisz o schudnięciu, musisz robić dużo więcej niż tylko pić herbaty. Każdy z nas szuka magicznej tabletki na to, by coś w nas poprawić czy ulepszyć ale bez naszego udziału. Jednak wiemy, że to jest niemożliwe i nasz wysiłek jest niezbędny.

Nie zmienia to jednak faktu, że herbatki mają szereg, nie tylko odchudzających zalet ( o których napiszę w kolejnych postach) i bez wątpienia warto je pić codziennie.