top of page

Chlebek dyniowy


Uwielbiam dynię i w sezonie robię z niej różne rzeczy.

Dzisiaj zrobiłam chlebek dyniowy - bezglutenowy.

Podaję przepis, który jest moim autorskim przepisem.

Chlebek wychodzi pachnący jesiennym słońcem, seeeeerio:).


Składniki:

1 średnia cebula

1 niewielka dynia (szukajcie tej z miękką skórką)

3 jajka

garść orzechów laskowych (świetnie pasują też włoskie)

150 ml mleka (u mnie ryżowe)

100 ml oliwy

pół łyżeczki proszku do pieczenia

250 g mąki( u mnie mieszanka -50 g grochowej, 150 g z płaskurki, 230 g kukurydzianej)

pół łyżeczki soli

pół łyżeczki pieprzu


Przygotowanie:

1. Ubij jajka z oliwą.

2. Dodaj wszystkie suche składniki (orzechy pokrój w cząstki, tak jak lubisz) i wymieszaj.

3. Cebulę pokrój na kosteczkę i dorzuć do masy.

4. Dynię pokrój w drobniutką kosteczkę lub zetrzyj na tarce na grubych oczkach (opcja thermomix: 5 obr/6sek) i dodaj do masy.

5. Wszystko dokładnie wymieszaj.

6.Piekarnik nastaw na 200 stopni.

7. Piecz około 50 minut.


Smacznego!











Przeczytaj też:

コメント


Newsletter
Subskrybuj nasz newsletter

Dziękuję za dołączenie. Jesteśmy w kontakcie:)

mojportret (1).JPG

Witaj!

Cieszę się, że jesteś!

W czym mogę Ci pomóc?

Jestem niebywale zwyczajną kobietą, która wie, że nie ma zwyczajnych osób. Wierzę w wyjątkowość każdego i mam malutką nadzieję, że za pomocą mojego pisania ktoś będzie w stanie ją w sobie odkryć. Marzę, by każdy mógł dostrzec swoją moc do pełniejszego i szczęśliwszego życia. Jestem pisarką przez małe "p" oraz psychodietetyczką, gdzie sfera psyche zajmuje główną rolę.

bottom of page